TIETOA ATERIAPALVELUISTA





Ateriapalvelut

Ateriapalvelut kuuluu Keravan Kaupunkitekniikka-liikelaitoksen alaiseen Avainpalvelut yksikköön. Ateriapalvelut vastaa Keravan kaupungin ruokapalveluista. Siihen kuuluvat koulujen ja päiväkotien keittiöt sekä ravintokeskus.

Ateriapalveluita johtaa ruokapalvelupäällikkö. 

Ateriapalveluiden keittiöt valmistavat n. 7000 ateriaa päivässä. Keittiöhenkilökunta tarjoaa asiakkailleen monipuolisia ja laadukkaita ateriapalveluja. Ravitsemispalveluita tuotetaan 12 valmistuskeittiössä ja 10 palvelukeittiössä ja 7 palvelupisteessä.

Raaka-ainevalinnat ruoan valmistuksessa

 

Tietoa raaka-ainevalinnoista

Pääsääntöisesti valmistamme tarjottavan ruoan itse. Kappaleruoat, pihvit, pyörykät, nuggetit ostamme sopimustoimittajilta. Näidenkin tuotteiden valinnoissa huomioidaan ravitsemuksellisesti hyvä laatu (maku, rasva- ja suolapitoisuus). Kaikissa raaka-aine valinnoista suosimme kotimaisia lähituottajia mahdollisuuksiemme mukaan.

Ruokalistasuunnittelussa kiinnitämme myös huomioita hiilijalanjäljen lyhentämiseen. Suosimme mm. kotimaista ohraa riisin sijaan. Tuorepaloissa ja salaateissa käytämme kotimaisia juureksia.

Lisäaineet

Ateriapalvelujen keittiöt eivät lisää natriumglutamaattia valmistamiinsa ruokiin. Hankintapäätöksiä ja raaka-ainevalintoja tehtäessä valitaan natriumglumaatittomia tuotteita. Geenimanipuloidut tuotteet eivät myöskään kuulu raaka-aine valikoimiimme.

 

Valmistuskeittiöt 

Koulut
· Keskuskoulu 2949 2163
· Keravanjoen koulu, Lapilan toimipiste 2949 2220
· Savion koulu 2949 2418 
· Nikkarin lukio 2949 2216
· Sompion koulu 2949 2258

Päiväkodit
· Heikkilän päiväkoti 2949 3343
· Jaakkolan päiväkoti 2949 3532
· Kanniston päiväkoti 2949 2233
· Keskustan päiväkoti 2949 3518
· Sompion Päiväkoti 2949 3514
· Sorsakorven päiväkoti 2949 3536

Ravintokeskus  2949 3230

Palvelukeittiöt

Koulut
· Ahjon koulu 2949 2474
· Ali-Keravan koulu 2949 2163
· Keravanjoen koulu, Jaakkolan toimipiste
· Killan koulu 2949 2407
· Kalevan koulu 2949 2429
· Kurkelan koulu 2949 2416

Päiväkodit
· Aarre 2949 3407
· Kalevan päiväkoti 2949 3379
· Kurkelan päiväkoti 2949 2186
· Lapilan päiväkoti 2949 2722
· Päivölänkaaren päiväkoti 2949 3392

Palvelupisteet 
· Ilmarisen päiväkoti 2949 2054
· Kurjenpuiston päiväkoti 2949 4322
· Marttilan päiväkoti 2949 3387
· Naavapuiston päiväkoti 2949 3523 
· Savion päiväkoti 2949 3358 
· Virrenkulman päiväkoti 2949 2053 

Ateriapalvelut
Ruokapalvelupäällikkö puh. 040 318 2390
Ruokapalveluohjaaja puh. 040 318 2477
Toimisto puh. 2949 4898



Maistuiko ruoka?

Kerro mielipiteesi,  miltä ruoka maistui? Mitä mieltä olet ruokalistasta? Oliko siisteydessä huomautettavaa? 

Ateriapalvelut ottaa mielellään vastaan niin suuret kuin pienetkin kehitystoiveet, sekä ruusut että erityisesti risut.

Jos toivot vastausta palautteeseesi, jätäthän yhteystietosi.

Lähetä palautteesi tästä 

Ateriapalvelut toivottaa vierailijat tervetulleiksi!

Mikäli vanhemmat ovat kiinnostuneita koulujen ja päiväkotien tarjoamista ateriapalveluista tai erityisruokavalioista, he ovat tervetulleita paikan päälle tutustumaan ja maistamaan päivän lounasta. Keittiöhenkilökunta esittelee mielellään työtään ja vastaa siitä esiin nouseviin kysymyksiin.

Riittää, kun vierailusta ilmoitetaan ko. keittiön vastaavalle ja sovitaan vierailuajankohta. Keittiön vastaava on parhaiten tavoitettavissa klo 7- 14.30.

Keittiönvastaavat palvelevat teitä mielellään lapsen/nuoren ravitsemukseen liittyvissä asioissa.