خدمات المطاعم

تقوم خدمات تقديم الطعام في مدينة كيرافا بإعداد وجبات الطعام للتعليم في مرحلة الطفولة المبكرة والتعليم الابتدائي والثانوي، بالإضافة إلى وجبات الطعام في الحديقة في فصل الصيف.

في خدمات تقديم الطعام، يتم إعداد الوجبات على يد متخصصين في هذا المجال. تقوم خدمات تقديم الطعام بإنتاج وجبات الطعام في أربعة مطابخ إنتاجية مختلفة، حيث يتم تسليم الوجبات منها إلى أكثر من 30 مكتبًا. يستمتع كل شخص رابع من كيرافا بوجبات الطعام التي تعدها خدمات تقديم الطعام كل يوم. تقوم خدمات تقديم الطعام بإعداد أكثر من 6000 وجبة طعام مختلفة كل يوم من أيام الأسبوع.

وجبات رياض الأطفال والوجبات المدرسية

مزيد من المعلومات حول وجبات رياض الأطفال والمدرسة، والقوائم ومعلومات الاتصال للمطابخ

العملية موجهة نحو العملاء ومسؤولة

مبادئ العملية

  • تركز العمليات على العملاء ويتم تطوير الوصفات لتلبية تفضيلات أذواق العملاء
  • التوصيات الغذائية الوطنية توجه الأنشطة
  • عند إعداد الطعام، يتم دائمًا استخدام المواد الخام المحلية قدر الإمكان.
  • تستخدم اللحوم المنزلية في إعداد الطعام.
  • المنتجات السمكية حاصلة على شهادة MSC.
  • تُصنع عصيدة الصباح والزغب من الرقائق والرقائق العضوية المحلية
  • يتم تقديم الحليب العضوي المحلي كمشروب غذائي
  • الخبز غني بالألياف وقليل الملح قدر الإمكان.
  • وتراعى مبادئ التنمية المستدامة في جميع الأنشطة

تطوير العمليات

  • نحن نراقب الجودة الغذائية للأغذية ورضا العملاء وكيفية سير الطعام
  • هناك تطبيقات تقيس كمية النفايات الحيوية المستخدمة في تطوير العمليات
  • جميع المدارس لديها لجنة الغذاء. تقوم خدمات تقديم الطعام بتطوير قوائم الطعام وأوقات الوجبات بالتعاون مع قاعات الطعام.
  • اقرأ عن التوصيات الغذائية والتغذية على موقع وكالة الغذاء: وكالة الغذاء

إلينترفيكيتورفاليسوس

تقع مطابخ تقديم الطعام ضمن نطاق الإشراف على الأغذية. يتم تنسيق نظام Oiva لبيانات التفتيش على مراقبة الأغذية من قبل وكالة الأغذية. يمكن العثور على تقارير Oiva الخاصة بخدمات تقديم الطعام على موقع Oiva الإلكتروني: Oiva.fi

بيع الطعام الفائض في مدرسة كيرافا الثانوية

يتم بيع الطعام الفائض في مدرسة Kerava الثانوية. يتوفر الغداء خلال ساعات الدراسة في أيام الأسبوع من الساعة 12 إلى الساعة 12.30:XNUMX.

يتم تناول الطعام المعروض على الفور. تختلف كمية الطعام يومياً، وليس من الضروري ترك كل أجزاء الوجبة. إذا لم يكن هناك بقايا طعام، هناك إشعار على الأبواب الأمامية.

يتم دفع ثمن الطعام الفائض عن طريق تذاكر الوجبات، والتي يمكن شراؤها من نقطة بيع Kerava في Kultasepänkatu 7. سعر تذكرة الوجبة الواحدة هو 2,20 يورو وتباع التذاكر في حزم من عشرة. قسائم الوجبات صالحة حتى إشعار آخر. لا تزال تذاكر الوجبات القديمة التي تم بيعها سابقًا صالحة.

تناول الطعام في الحديقة في الصيف

خلال العطلة الصيفية المدرسية، تقدم مدينة كيرافا حساءًا مجانيًا أو صندوق غداء لجميع الأطفال والشباب من كيرافا الذين تقل أعمارهم عن 16 عامًا.

في أغلب الأحيان هناك أطباق حساء، ومرة ​​واحدة في الأسبوع هناك طعام نباتي. جميع الأطعمة خالية من اللاكتوز وخالية من المكسرات، ولكن لا تؤخذ في الاعتبار الأنظمة الغذائية الخاصة الأخرى.

ليست هناك حاجة للتسجيل لتناول الطعام في الحديقة. يحتاج كل عشاء إلى طبق وملعقة خاصة به ومشروب من اختياره. تشمل الوجبات في الحديقة طبقًا رئيسيًا، ويمكنك الحصول على وجبة غداء أكثر دسمة إذا أضفت شطيرة من المنزل إلى غداءك.

يجب على المشاركين في تناول الطعام في الحديقة أن يتذكروا نظافة اليدين الجيدة. يتم أيضًا توجيه ونصح رواد المطعم في نقاط توزيع الطعام.

سيتم تحديث قائمة الغداء لصيف 2024 على الموقع الإلكتروني خلال فصل الربيع.

مزيد من المعلومات حول تناول الطعام في الحديقة من مطبخ مدرسة Keravanjoki

تذاكر وجبة ضيوف رعاية الطلاب في VAKE

من الممكن لموظفي رعاية الطلاب في VAKE شراء تذاكر وجبات الضيوف مباشرة من مطابخ المدارس. يمكن العثور على تعليمات الدفع على موقع المطاعم المدرسية: الوجبات المدرسية

إعطاء ردود الفعل

تقوم خدمات تقديم الطعام بجمع الملاحظات حول العمليات. افتح نموذج الملاحظات (Webropol).

معلومات الاتصال لخدمات تقديم الطعام

أخبار تقديم الطعام

رؤية كل الأخبار