Kerava representasyon sa national school food competition
Ang kusina sa eskwelahan sa Keravanjoki miapil sa tibuok nasud nga kompetisyon sa pagkaon sa eskwelahan sa IsoMitta, diin gipangita ang pinakamaayo nga resipe sa lasagna sa nasud. Ang mga hurado sa kompetisyon gilangkoban sa tagsa-tagsa ka kakompetensya nga mga estudyante sa eskwelahan.
Napulo ka mga team gikan sa lain-laing bahin sa Finland ang miapil sa IsoMitta school food competition. Ang team sa kompetisyon sa Keravanjoki - ang kasingkasing sa eskuylahan sa Keravanjoki - naglakip sa usa ka manager sa produksiyon Teppo Katajamäki, tigdesinyo sa produksiyon Piia Iltanen ug ang chef nga nagdumala sa eskwelahan sa Sompio Riina Candan.
Ang sagad nga kompetisyon sa matag team mao ang lasagna ug ang side dish niini. Ang pagkaon gisilbi sa mga eskuylahan sa adlaw sa kompetisyon, sama sa naandan nga pagkaon sa eskuylahan.
"Ang pag-apil sa kompetisyon ug pagpalambo sa resipe usa ka makapaikag nga proyekto. Dili kami kasagaran nga mag-alagad sa lasagna, mao nga adunay mga hagit sa pag-andam sa resipe. Sa katapusan, ang flexing ug texmex gipili isip mga nag-unang tema sa resipe, "miingon si Teppo Katajamäki.
Ang Texmex (Texan ug Mexican) maoy lutuing Amerikano nga naimpluwensiyahan sa lutuing Mexicano. Ang pagkaon sa Texmex mabulokon, tasty, halang ug lamian.
Ang pag-flex usa ka himsog ug mahunahunaon sa kinaiyahan nga paagi sa pagkaon, diin ang panguna nga gipunting mao ang pagdugang sa proporsyon sa mga utanon ug pagkunhod sa konsumo sa karne. Gihiusa kini sa texmex lasagna sa flexa, ie flex-mex lasagna. Ang usa ka lab-as nga mint-watermelon salad gisilbi nga salad.
Ang resipe gipino uban sa student council
Ang resipe alang sa kompetisyon nga pinggan gitrabaho nang daan uban sa konseho sa mga estudyante.
Gipunting ni Katajamäki nga gihimo ang mga pagtul-id sa resipe base sa mga komento sa usa ka panel nga adunay napulo ka tawo. Lakip sa ubang mga butang, ang gidaghanon sa sili ug keso gipakunhod ug ang mga gisantes gikuha gikan sa salad. Bisan pa, ang feedback nga nadawat gikan sa mga estudyante labi nga positibo.
Sa adlaw sa kompetisyon, 10.4. pagboto sa mga estudyante pinaagi sa QR code nga adunay smiley evaluation. Ang mga butang nga susihon mao ang lami, hitsura, temperatura, baho ug bation sa baba. Ang mananaog sa kompetisyon pagahukman sa 11.4.