Les services de restauration de la ville de Kerava préparent des repas pour l'éducation de la petite enfance, l'enseignement primaire et secondaire, ainsi que des repas pour la restauration du parc en été.
Dans les services de restauration, les repas sont préparés par des professionnels du secteur. Les services de restauration produisent des repas dans quatre cuisines de production différentes, à partir desquelles les repas sont livrés à plus de 30 bureaux. Une personne sur quatre à Kerava profite chaque jour de repas préparés par les services de restauration. Les services de restauration préparent plus de 6000 XNUMX portions de nourriture différentes chaque jour de la semaine.
Les cuisines de restauration relèvent de la surveillance alimentaire. Le système Oiva de données d'inspection du contrôle des aliments est coordonné par l'Agence alimentaire. Les rapports Oiva des services de restauration sont disponibles sur le site Internet d'Oiva : Oiva.fi
Les surplus de nourriture sont vendus au lycée de Kerava. Le déjeuner est disponible pendant les heures de cours en semaine de 12h à 12.30hXNUMX.
Les plats proposés sont consommés sur place. La quantité de nourriture varie quotidiennement et toutes les portions du repas ne sont pas nécessairement des restes. S’il n’y a plus de restes de nourriture, il y a un avis sur les portes d’entrée.
Les surplus de nourriture sont payés avec des tickets-repas, qui peuvent être achetés au point de vente de Kerava, Kultasepänkatu 7. Le prix d'un ticket-repas est de 2,20 euros et les tickets sont vendus par lots de dix. Les tickets restaurant sont valables jusqu'à nouvel ordre. Les anciens tickets repas précédemment vendus sont toujours valables.
Pendant les vacances scolaires d'été, la ville de Kerava offre une soupe ou une boîte à lunch gratuite à tous les enfants et jeunes de Kerava de moins de 16 ans.
La plupart du temps, il s'agit de plats à base de soupe et, une fois par semaine, de plats végétariens. Tous les aliments sont sans lactose et sans noix, mais les autres régimes spéciaux ne sont pas pris en compte.
Il n’est pas nécessaire de s’inscrire pour manger dans le parc. Chaque convive a besoin de sa propre assiette, de sa propre cuillère et de la boisson de son choix. Les repas dans le parc comprennent un plat principal et vous pouvez avoir un déjeuner plus copieux si vous ajoutez à votre déjeuner un sandwich fait maison.
Les personnes qui participent aux repas dans les parcs doivent se rappeler d’une bonne hygiène des mains. Les convives sont également guidés et conseillés dans les points de distribution alimentaire.
La carte du midi été 2024 sera mise à jour sur le site Internet au cours du printemps.
Il est possible pour le personnel d'accueil des étudiants de VAKE d'acheter des tickets repas pour les invités directement dans les cuisines des écoles. Les instructions de paiement sont disponibles sur le site de la restauration scolaire : Repas scolaires
Les services de restauration recueillent des retours sur les opérations. Ouvrez le formulaire de commentaires (Webropol).
L'école de Keravanjoki a testé un passeport alimentaire de type campagne, au cours duquel la quantité de biodéchets a considérablement diminué.
La cuisine de l'école de Keravanjoki participe au concours national de cuisine scolaire IsoMitta, au cours duquel la meilleure recette de lasagne du pays est recherchée. Le jury du concours est composé des étudiants de chaque école en compétition.
Les écoles de Kerava fêteront les vacances d'hiver du 19 au 25.2.2024 février XNUMX. Pendant cette période, vous ne pouvez pas acheter les restes de nourriture du lycée. La vente des surplus alimentaires se poursuit au lycée après les vacances d'hiver.
Suivre les menus des écoles et des jardins d'enfants est plus facile avec le nouveau eRuokalista numérique. La réforme apporte les menus directement aux clients.
