Catering tsjinsten

De Catering Tsjinsten fan Kerava stêd tariede mielen foar iere bernejierrenûnderwiis, basisûnderwiis en middelbere skoalle, lykas mielen foar parkcatering yn 'e simmer.

Yn cateringtsjinsten wurde mielen taret troch professionals yn 'e yndustry. Cateringtsjinsten produsearje mielen yn fjouwer ferskillende produksjekeukens, wêrfan mielen wurde levere oan mear as 30 kantoaren. Elke fjirde persoan út Kerava genietet elke dei fan iten taret troch cateringtsjinsten. Cateringtsjinsten meitsje elke wike mear dan 6000 ferskate itenportsjes tariede.

Kindergarten meals en skoalmiel

De operaasje is klantrjochte en ferantwurdlik

Prinsipes fan operaasje

• Operaasjes binne klant-rjochte en resepten wurde ûntwikkele om te foldwaan oan 'e smaak foarkar fan klanten
• Nasjonale fiedingsoanbefellingen liede de aktiviteiten
• By it tarieden fan iten wurde safolle mooglik húshâldlike grûnstoffen brûkt.
• Ynlânske fleis wurdt brûkt yn iten tarieding.
• Fiskprodukten binne MSC-sertifisearre.
• Moarnspapen en vellis wurde makke fan ynlânske organyske flakes en flakes
• Ynlânske biologyske molke wurdt oanbean as itensdrank
• De breads binne sa heech yn glêstried en leech yn sâlt mooglik.
• By alle aktiviteiten wurdt rekken hâlden mei de prinsipes fan duorsume ûntwikkeling

Untwikkeling fan operaasjes

• Wy kontrolearje de fiedingskwaliteit fan it iten, klanttefredenheid en hoe't it iten giet
• D'r binne applikaasjes dy't de hoemannichte bioôffal mjitte dy't brûkt wurde om operaasjes te ûntwikkeljen
• Alle skoallen hawwe in fiedselkommisje. Cateringtsjinsten ûntwikkelje menu's en mieltiden yn gearwurking mei food courts.
• Lês oer fiedings- en fiedingsoanbefellings op de webside fan it Voedselburo: Food Agency

Food feilichheid

Cateringkeukens falle ûnder it tafersjoch fan iten. It Oiva-systeem fan ynspeksjegegevens foar itenkontrôle wurdt koördinearre troch it Food Agency. De Oiva-rapporten fan de cateringtsjinsten binne te finen op de Oiva-webside: Oiva.fi

Ferkeap fan oerskot iten op Kerava middelbere skoalle

Oerskot iten wurdt ferkocht oan Kerava middelbere skoalle. Lunch is beskikber yn skoaltiden op wurkdagen fan 12 oant 12.30:XNUMX oere.

It oanbod fan iten wurdt op it plak iten. De hoemannichte iten ferskilt deistich, en net alle dielen fan it miel binne needsaaklik oerbleaun. As der gjin iten oerbliuwt, stiet der in meidieling op de foardoarren.

Oerskot iten wurdt betelle mei mielkaartsjes, dy't kocht wurde kinne by it ferkeappunt fan Kerava oan Kultasepänkatu 7. De priis fan ien mielkaartsje is 2,20 euro en de kaartsjes wurde ferkocht yn bondels fan tsien. Mielbonnen binne jildich oant fierdere notice. De âlde, earder ferkochte mielkaartsjes binne noch jildich.

Park dining yn simmer

Yn 'e simmerfakânsje fan' e skoalle biedt de stêd Kerava in fergese sop of doaske lunch oan alle bern en jongerein út Kerava ûnder de leeftiid fan 16 jier.

Meastentiids binne der sopgerjochten, en ien kear yn 'e wike is der fegetarysk iten. Alle iten is laktosefrij en nutfrij, mar oare spesjale diëten wurde net yn rekken brocht.

D'r is net nedich om te registrearjen foar itenjen yn it park. Elke diner hat in eigen bord en leppel en it drankje fan har kar nedich. Meals yn it park omfetsje in haadgerjocht en jo kinne in mear substansjele lunch hawwe as jo in sandwich fan hûs taheakje oan jo lunch.

Dejingen dy't meidogge oan itenjen yn it park moatte tinke oan goede hânhygiëne. Diners wurde ek begelaat en advisearre by iten distribúsje punten.

It lunchmenu fan simmer 2024 wurdt yn de maityd bywurke op de webside.

Mear ynformaasje oer park dining út de Keravanjoki skoalle keuken

VAKE's studintesoarch kaartsjes foar gastmiel

It is mooglik foar meiwurkers fan VAKE studintesoarch om kaartsjes foar gastmiel direkt te keapjen fan 'e keuken fan' e skoallen. Betelynstruksjes kinne fûn wurde op 'e webside fan' e skoalle catering: Skoalleiten

feedback jaan

Cateringtsjinsten sammelje feedback oer operaasjes. Iepenje it feedbackformulier (Webropol).

Kontakt ynformaasje foar catering tsjinsten