Aíonna idirnáisiúnta i gcistin léiriúcháin nua na scoile Keravanjoki

Fuair ​​​​scoil Keravanjoki aíonna idirnáisiúnta, nuair a tháinig daoine ó thar lear chun cistin táirgthe nua na scoile a fheiceáil. Thug déileálaithe agus comhpháirtithe ó Shasana agus ó Éirinn an soláthraí cistine gairmiúil Metos Oy ó Kerava cuairt ar an scoil.

Chuir Teppo Katajamäki, bainisteoir táirgeachta chistin Keravanjoki, an chistin in aithne do na cuairteoirí agus mhínigh sé a oibriú agus a threalamh. Spreag déantúsaíocht fuar agus modhanna cócaireachta agus fuaraigh agus samhlacha oibriúcháin, nach n-úsáidtear ar an scála céanna i dtíortha baile na gcuairteoirí, suim ar leith. Bhí úsáid bithscála agus breithniú ar dhramhaíl bia ina ábhar spéise freisin. Is gléas é an bioscale in aice le pointe fillte an mhias a insíonn dinnéir an líon beacht gram de bhia a théann amú.

Mheas na cuairteoirí gur éirigh go han-mhaith leis na spásanna cistine agus dearadh an trealaimh agus chuaigh éifeachtúlacht na hoibríochta i bhfeidhm orthu.

- Fuair ​​​​muid a lán smaointe nua agus samhlacha oibriúcháin dár gceann scríbe féin, ghabh na cuairteoirí buíochas ag deireadh an turais.

Eolas faoi chistin táirgthe nua na scoile Keravanjoki....

• Thosaigh an chistin ag feidhmiú i mí Lúnasa 2021.
• Ullmhaíonn an chistin thart ar 3000 béile in aghaidh an lae.
• Ceannaíodh fearais nua-aimseartha don chistin ón soláthraí fearas cistine áitiúil Metos Oy
• Cuireadh eirgeanamaíocht san áireamh go forleathan i ndearadh na cistine. Tá, mar shampla, buicéid ardaithe, doirse uathoibríocha agus dromchlaí oibre inchoigeartaithe agus inaistrithe sa chistin.
• Cuireadh éiceolaíocht san áireamh freisin, go háirithe i sceidil iompair bia; iompraítear bia trí huaire sa tseachtain seachas go laethúil.
• I gcistin ildánach, is féidir bia a dhaingniú ag baint úsáide as modhanna éagsúla
  • Cócaireacht traidisiúnta agus ullmhú riar
  • An cócaire is nua-aimseartha agus fuaraigh agus fuar déantúsaíochta