Chòrd biadh na sgoile ri luchd-dìon air Latha na Dachaigh is na Sgoile
Fhuair pàrantan cothrom ionnsachadh mu bhiadh-sgoile air Latha Nàiseanta na Dachaigh is na Sgoile. Tha biadh ann an sgoiltean Kerava air a dhealbhadh ann an dòigh a tha ag amas air an neach-ceannach, a’ toirt aire do mholaidhean beathachaidh.
Bha cothrom aig pàrantan blasad fhaighinn de bhiadh na sgoile nuair a thairg seirbheisean solair Cathair Chearbha lòn sgoile dhaibh air Latha Nàiseanta na Dachaigh is na Sgoile air 25 Sultain. Rè na lòn, fhuair pàrantan eòlas air mar a tha biadh na sgoile an-diugh. Dh’innis luchd-obrach nan seirbheisean solair do phàrantan mu fhoghlam bìdh agus cho cudromach sa tha còmhradh adhartach mu bhiadh.
Airson lòn, bhiodh sagnette èisg mhion-ghròdaichte agus sagnette lentil air an frithealadh. Aig na bùird-bìdh, bhiodh daoine a’ cuimhneachadh air biadh-sgoile òige. Tha mòran air atharrachadh, agus mar eisimpleir, chan eil na buntàta rubaireach a tha mòran dhaoine a’ cuimhneachadh rim faighinn tuilleadh.
“Tha an latha air a bhith na shoirbheachadh mòr. Tha na pàrantan air a bhith toilichte gun robh iad comasach air an latha-sgoile a leantainn agus ithe còmhla ris a’ chloinn," tha Ronja Tompuri, manaidsear seirbheis bìdh Sgoil Savio, ag ràdh.
Mhol na pàrantan am biadh mar rud a bha fìor mhath.
“A-nis chan fheum thu dìreach a chreidsinn na tha oileanach meadhan-sgoile ag ràdh mu bhiadh na sgoile nach eil math," thuirt aon phàrant.
Chaidh lasagna feòil-mhionach agus lasagna lentil a fhrithealadh airson lòn.
Oileanaich an sàs ann a bhith a’ dealbhadh chlàran-bìdh
Tha clàran-bìdh na sgoile air atharrachadh ann an diofar dhòighean thar ùine. Mar eisimpleir, chan eil biadh grùthan no steacan sgadain air an frithealadh idir ann an sgoiltean Kerava tuilleadh.
“Tha nas lugha de dh’fheòil slàn ri fhaighinn. Airson grunn bhliadhnaichean a-nis, tha oileanaich air a bhith comasach air roghainn glasraich a thaghadh cuideachd, agus nuair a bhios sinn a’ taghadh tàthchuid, bidh sinn a’ feuchainn ri roghainnean nas càirdeile don àrainneachd a thaghadh, leithid buntàta an àite rus," tha dealbhaiche seirbheis Marja-Leena Hellgren ag ràdh.
Tha an raon de stuthan amh nas fharsainge na bha e a-riamh. An-diugh, faodaidh biadh sgoile toraidhean anns a bheil pròtain glasraich no stèidhichte air coirce a chleachdadh, mar eisimpleir.
Chaidh reasabaidhean a leasachadh a-riamh le dòigh-obrach a tha ag amas air an neach-ceannach, ag èisteachd ri miannan nan sgoilearan. Tha diùraidh bìdh aig gach sgoil choileanta ann an Kerava air a dhèanamh suas de sgoilearan, a bheir seachad fios air ais agus a dheasbad biadh na sgoile le tidsearan agus luchd-obrach solarachaidh. Bidh na sgoiltean gu cunbhalach a’ cur air dòigh bhòtaichean bìdh agus seachdainean cuspaireil co-cheangailte ri biadh.
’S e an t-amas biadh sgoile a dhèanamh a tha tlachdmhor is blasta dha na sgoilearan, ged a rèir Hellgren, chan urrainnear a h-uile miann a choileanadh an-còmhnaidh.
“Mar eisimpleir, chaidh iarraidh airson sushi, ach cha b’ urrainn dhuinn a chur ris a’ chlàr-bìdh fhathast.”
A bharrachd air miannan nan oileanach, tha dealbhadh reasabaidhean air a stiùireadh le molaidhean beathachaidh nàiseanta.
Is e co-obrachadh a th’ ann am foghlam bìdh
Tha biadh nam pàirt chudromach de latha na sgoile, an dà chuid airson cur-seachad agus foghlaim. Bidh biadh a gheibh thu san sgoil a’ toirt taic do fhàs agus sunnd nan sgoilearan. Rè biadh, chan e a-mhàin gu bheil sgoilearan a’ cleachdadh modhan bùird ach bidh iad cuideachd a’ leasachadh deagh bheachd a thaobh ithe agus diofar bhiadhan.
Ann an Kerava, bidh luchd-obrach na sgoile agus seirbheisean solair bìdh a’ bhaile a’ cur foghlam bìdh an gnìomh còmhla ri luchd-dìon nan oileanach, aig a bheil pàirt chudromach ann am foghlam bìdh.
“Tha deagh bheachd aig inbhich agus còmhradh mu bhiadh glè chudromach, oir bidh clann ag èisteachd gu faiceallach ris na tha inbhich ag ràdh agus ga chopaigeadh gu furasta. Mar eisimpleir, tha an seann uirsgeul mu bhuntàta rubair beò fhad ‘s a chumas inbhich orra a’ bruidhinn mun deidhinn," a’ toirt cunntas air an eòlaiche seirbheis Tanja Sokuri.
Gheibhear fiosrachadh agus molaidhean mu bhiadh sgoile is cùram-chloinne air làrach-lìn Comann Foghlaim Bidhe Ruuku. Faodaidh tu cuideachd pàirt a ghabhail anns a’ chòmhradh mu bhiadh sgoile is cùram-chloinne air an làrach-lìn.
Ghabh luchd-obrach seirbheis bìdh a’ bhaile pàirt ann an còmhraidhean aig bòrd na dìnneir air Latha na Sgoile is na Dachaigh.
“’S e latha fìor mhath a bh’ ann agus tha e math pàrantan a’ chloinne fhaicinn," tha Rose Toivonen, manaidsear seirbheis bìdh aig Sgoil Päivölänlaakso, a’ gàireachdainn.