Masu kula da yara sun ci abincin makaranta a ranar gida da ranar makaranta

Iyaye sun sami damar ɗanɗana abincin makaranta lokacin da ayyukan hidimar abinci na Birnin Kerava suka ba su abincin rana na makaranta a ranar Gida da Makaranta ta ƙasa a ranar 25 ga Satumba. A lokacin cin abincin rana, iyaye sun san yadda abincin makaranta yake a yau. Ma'aikatan hidimar abinci sun gaya wa iyaye game da ilimin abinci da mahimmancin tattaunawa kan abinci mai kyau.

A lokacin cin abincin rana, an yi hidimar kifi mai niƙa da aka yanka da kuma lentil sagnet. A teburin cin abinci, mutane sun tuna da abincin yara a makarantar yara. Abubuwa da yawa sun canza, misali, dankalin roba da mutane da yawa ke tunawa ba su nan.

"Ranar ta kasance babbar nasara. Iyaye sun yi farin ciki da cewa sun sami damar bin ranar makaranta da kuma cin abinci tare da yaran," in ji Ronja Tompuri, manajan hidimar abinci a Makarantar Savio.

Iyayen sun yaba da abincin a matsayin mai daɗi sosai.

"Yanzu ba sai ka yarda da abin da ɗalibi na makarantar sakandare ya faɗa game da rashin kyawun abincin makaranta ba," in ji wani iyaye.

Ɗaliban da ke cikin shirin tsara menus

Jerin abincin makaranta ya canza ta hanyoyi daban-daban a tsawon lokaci. Misali, ba a sake ba da abincin hanta ko steak na herring a makarantun Kerava kwata-kwata.

"Akwai ƙarancin nama gaba ɗaya da ake samu. Tsawon shekaru da dama yanzu, ɗalibai sun sami damar zaɓar abincin da za su ci ganyayyaki, kuma lokacin da muke zaɓar kayan abinci, muna ƙoƙarin zaɓar zaɓuɓɓukan da suka fi dacewa da muhalli, kamar dankali maimakon shinkafa," in ji mai tsara ayyukan, Marja-Leena Hellgren.

Jerin kayan da aka samar ya fi faɗi fiye da kowane lokaci. A yau, abincin makaranta na iya amfani da kayayyakin da ke ɗauke da furotin na kayan lambu ko bisa ga hatsi, misali.

Ana ci gaba da haɓaka girke-girke ta hanyar amfani da hanyar da ta dace da abokan ciniki, tana sauraron buƙatun ɗalibai. Kowace makaranta mai cikakken ilimi a Kerava tana da alkalan abinci waɗanda suka ƙunshi ɗalibai, waɗanda ke ba da ra'ayoyi da tattaunawa kan abincin makaranta tare da malamai da ma'aikatan abinci. Makarantu suna shirya zaɓen abinci akai-akai da makonnin jigogi da suka shafi abinci.

Manufar ita ce a yi abincin makaranta mai daɗi da daɗi ga ɗalibai, kodayake a cewar Hellgren, ba duk buri ake iya cikawa ba koyaushe.

"Misali, an nemi sushi, amma ba mu sami damar ƙara shi cikin menu ba tukuna."

Baya ga buƙatun ɗalibai, tsarin girke-girke yana ƙarƙashin shawarwarin abinci mai gina jiki na ƙasa.

Ilimin abinci shine haɗin gwiwa

Abinci muhimmin ɓangare ne na ranar makaranta, don nishaɗi da ilimi. Abincin da ake ci a makaranta yana tallafawa ci gaban ɗalibai da walwalarsu. A lokacin cin abinci, ɗalibai ba wai kawai suna yin ɗabi'ar teburi ba, har ma suna haɓaka kyakkyawan ra'ayi game da cin abinci da abinci daban-daban.

A Kerava, ma'aikatan makaranta da kuma ayyukan dafa abinci na birnin suna aiwatar da ilimin abinci tare da masu kula da ɗaliban, waɗanda ke taka muhimmiyar rawa a fannin ilimin abinci.

"Halin kirki na manya da kuma magana game da abinci yana da matuƙar muhimmanci, domin yara suna sauraron abin da manya ke faɗa da kyau kuma suna kwafi shi cikin sauƙi. Misali, tsohon tatsuniya game da dankalin roba yana nan daram muddin manya suka ci gaba da magana game da su," in ji ƙwararren ma'aikacin hidima Tanja Sokuri.

Ana iya samun bayanai da shawarwari kan abincin makaranta da na yara a gidan yanar gizon Ruuku Food Education Association. Hakanan zaka iya shiga cikin tattaunawar kan abincin makaranta da na yara a gidan yanar gizon.