S propusnicom za otpadnu hranu može se kontrolirati količina biootpada u školama

U školi Keravanjoki isprobali su putovnicu otpadne hrane u stilu kampanje, pri čemu se količina biootpada znatno smanjila.

Razgovarali smo sa studentskim vijećem za hranu i okoliš koje je bilo uključeno u planiranje kampanje za izdavanje putovnice i saznali kako funkcionira putovnica za otpadnu hranu.


“Nakon jela, kada je tanjur bio prazan, učitelj je stavio bilješku u putovnicu. Među svim punim propusnicama izvučena je nagrada”, rezimira jedan od intervjuiranih učenika.


Ideja o propusnici za otpad izvorno je došla od roditelja srednjoškolca. Međutim, studenti koji pripadaju Vijeću za hranu i okoliš mogli su se snažno uključiti u konačnu provedbu putovnice.


Prije uvođenja propusnice za otpad, bacanja hrane bilo je puno više. Prošle jeseni učenici su uz biovagu računali uz pomoć kladara koliko učenici različitih razreda ostave nepojedene hrane na tanjuru.
Rezultati su pokazali da najviše rasipanja uzrokuju učenici osnovnih škola. No, tijekom kampanje za izdavanje putovnica situacija osnovnoškolaca se popravila.


„Imali smo odlične razrede u osnovnoj školi. "Nekoliko cijelih razreda dobilo je svoje putovnice pune unosa dva tjedna", kaže čelnik Vijeća za hranu i okoliš. Anu Väisänen.

Uspjeh je bio nagrađen

Organizirana je tombola među punim putovnicama otpadne hrane u čast izvrsnih nastupa. Predškolci su imali svoje, 1.–2. podijelili su razrednici, a ostali su razredi imali svoje nagradne igre.


„Nagrada je bila knjiga odabrana za svaki razred. Osim knjige, dobila je i vrećica sa slatkišima, a ideja je bila da pobjednik podijeli slatkiše cijelom razredu. Stoga je uspjeh jednog učenika razveselio i ostale“, kaže Väisänen.


Učenici koji su dio povjerenstva za hranu i okoliš smatraju da bi bilo dobro da svi koji polože dobiju nagradu, primjerice lizalicu. Prema Väisänenu, promjena će definitivno biti implementirana kada se slična kampanja ponovno organizira.


Na zahtjev studenata koji su članovi Vijeća za hranu i okoliš, u travnju će se provesti nova kampanja za izdavanje putovnice za otpadnu hranu koja će trajati dva tjedna.