Gadyen yo te jwi manje lekòl la nan Jounen Lakay ak Lekòl la.

Paran yo te gen opòtinite pou goute manje lekòl la lè sèvis restorasyon Vil Kerava a te ofri yo yon manje midi lekòl nan Jounen Nasyonal Lakay ak Lekòl la, 25 septanm nan. Pandan manje midi a, paran yo te vin konnen kijan manje lekòl la ye jodi a. Anplwaye sèvis restorasyon yo te pale ak paran yo sou edikasyon sou manje ak enpòtans pale pozitif sou manje.

Pou manje midi, yo te sèvi sagnette vyann mens ak lisagnette lantiy. Nan tab manje yo, moun yo te sonje repa lekòl timoun yo. Anpil bagay chanje, pa egzanp, pòmdetè kawoutchou ke anpil moun sonje yo pa disponib ankò.

"Jounen an te yon gwo siksè. Paran yo te kontan dèske yo te kapab swiv jounen lekòl la epi manje ak timoun yo," se sa Ronja Tompuri, responsab sèvis manje nan Lekòl Savio a, di.

Paran yo te fè lwanj manje a paske li te vrèman bon.

"Kounye a, ou pa oblije sèlman kwè sa yon elèv lekòl presegondè di sou manje lekòl la ki pa bon," yon paran te rezime.

Elèv ki patisipe nan planifikasyon meni yo

Meni lekòl yo chanje nan plizyè fason avèk tan. Pa egzanp, yo pa sèvi plat fwa oswa tranch aran ditou nan lekòl Kerava yo ankò.

"Gen mwens vyann antye ki disponib. Depi plizyè ane kounye a, elèv yo te kapab chwazi yon opsyon vejetaryen tou, epi lè n ap chwazi engredyan yo, nou eseye chwazi opsyon ki pi respekte anviwònman an, tankou pòmdetè olye de diri," se sa Marja-Leena Hellgren , konsèpteur sèvis la, di.

Gam matyè premyè yo pi laj pase tout tan. Jodi a, manje lekòl yo ka itilize pwodwi ki gen pwoteyin legim oswa ki baze sou avwan, pa egzanp.

Yo toujou devlope resèt yo avèk yon apwòch oryante sou kliyan, pou koute volonte elèv yo. Chak lekòl konplè nan Kerava gen yon jiri manje ki konpoze de elèv, ki bay fidbak epi diskite sou manje lekòl la ak pwofesè yo ak anplwaye restorasyon yo. Lekòl yo òganize regilyèman sondaj sou manje ak semèn tematik ki gen rapò ak manje.

Objektif la se fè manje lekòl ki agreyab e bon gou pou elèv yo, byenke dapre Hellgren, se pa tout volonte ki ka toujou reyalize.

"Pa egzanp, yo te mande sushi, men nou poko ka ajoute l nan meni an."

Anplis dezi elèv yo, konsepsyon resèt yo gide pa rekòmandasyon nitrisyonèl nasyonal yo.

Edikasyon sou manje se kolaborasyon

Manje yo se yon pati enpòtan nan jounen lekòl la, ni pou lwazi ni pou edikasyon. Manje yo pran nan lekòl la ede elèv yo grandi epi byennèt yo. Pandan repa yo, elèv yo pa sèlman pratike bon jan konpòtman sou tab la, men yo devlope tou yon atitid pozitif anvè manje ak diferan kalite manje.

Nan Kerava, anplwaye lekòl yo ak sèvis restorasyon vil la aplike edikasyon sou manje ansanm ak gadyen elèv yo, ki jwe yon wòl enpòtan nan edikasyon sou manje.

"Atitid pozitif granmoun yo ak fason yo pale de manje vrèman enpòtan, paske timoun yo koute ak anpil atansyon sa granmoun yo di epi yo kopye l fasilman. Pa egzanp, ansyen lejann sou pòmdetè kawoutchou a ap kontinye toutotan granmoun yo kontinye pale de yo," se sa ekspè sèvis Tanja Sokuri dekri.

Ou ka jwenn enfòmasyon ak konsèy sou repa lekòl ak gadri sou sitwèb Asosyasyon Edikasyon sou Manje Ruuku a. Ou kapab patisipe tou nan diskisyon sou repa lekòl ak gadri sou sitwèb la.