A hulladék élelmiszer-útlevéllel szabályozható a biohulladék mennyisége az iskolákban
A Keravanjoki iskola kampányszerű hulladék élelmiszer-útlevelet próbált ki, melynek során jelentősen csökkent a biohulladék mennyisége.
Megkérdeztük az útlevél kampány tervezésében részt vevő diákélelmezési és környezetvédelmi bizottságot, és megtudtuk, hogyan működik a hulladék élelmiszer-útlevél.
„Evés után, amikor a tányér üres volt, a tanár egy cetlit tett az útlevélbe. A teljes bérletek között díjat sorsoltak ki” – összegzi az egyik megkérdezett diák.
A hulladékbérlet ötlete eredetileg egy középiskolás szülőjétől származik. Az Élelmiszer- és Környezetvédelmi Tanácshoz tartozó hallgatókat azonban erőteljesen bevonhatták az útlevél végleges megvalósításába.
A hulladékbérlet bevezetése előtt sokkal több volt az élelmiszer-pazarlás. A diákok tavaly ősszel a biomérleg mellett a rönkember elszámolásával számolták meg, hogy a különböző évfolyamos tanulók mennyit hagynak elfogyasztani a tányérjukon lévő ételt.
Az eredmények azt mutatták, hogy a legtöbb pazarlást az általános iskolások okozzák. Az útlevélkampány során viszont javult az általános iskolások helyzete.
„Kiváló óráink voltak az általános iskolában. "Több egész osztálynak tele lett az útlevele két hétre bejegyzésekkel" - mondja az Élelmiszer- és Környezetvédelmi Tanács vezetője. Anu Väisänen.
A sikert jutalmazták
A teljes hulladék élelmiszer-útlevelek között tombolasorsolást szerveztek a kiváló teljesítmények tiszteletére. Az óvodások saját, 1.–2. osztályosok osztoztak, a többi osztálynak pedig saját tombolája volt.
„A nyeremény egy könyv volt, amelyet minden évfolyamonként választottak ki. A könyv mellé egy cukorka zacskót is adtak, az ötlet az volt, hogy a nyertes finomságokat oszthasson az egész osztálynak. Ezért egy diák sikere a többieknek is örömet okozott" – mondja Väisänen.
Az élelmezési és környezetvédelmi bizottságba tartozó diákok úgy gondolják, jó lenne, ha mindenki, aki teljesítette a bérletet, jutalomban részesülne, például egy nyalókát. Väisänen szerint a változást mindenképpen akkor hajtják végre, ha ismét hasonló kampányt szerveznek.
Az Élelmiszer- és Környezetvédelmi Tanácsban részt vevő hallgatók kérésére áprilisban új, két hétig tartó hulladék élelmiszer-útlevél kampány valósul meg.