I servizi di ristorazione della città di Kerava introdurranno un menu elettronico il 12.2 febbraio.
Seguire i menù delle scuole e degli asili nido è più facile con il nuovo eRuokalista digitale. La riforma porta i menù direttamente ai clienti.
Il nuovo eRuokalist è più informativo di prima e può essere seguito sul sito web. Nell'elenco eFood potete vedere non solo le informazioni sulla dieta speciale, ma anche i prodotti della stagione del raccolto e l'etichetta "Anche questo è biologico".
L'elenco eFood contiene sempre i pasti della settimana corrente e di quella successiva. I clienti possono facilmente verificare quali allergeni contiene il pasto. Cliccando sul nome del pasto è possibile visualizzare i valori nutrizionali del pasto.
La riforma apporta precisione e trasparenza ai menù
Oggi i clienti richiedono informazioni molto accurate sui loro pasti e le informazioni devono essere facilmente accessibili. I menu fatti a mano hanno dovuto limitare la quantità di informazioni da condividere, ma su eRuokalista non esistono tali restrizioni.
Il menu elettronico aumenta la trasparenza, il che aumenta la fiducia nel funzionamento del servizio di ristorazione. Grazie al menù elettronico il servizio catering risparmia tempo anche nella preparazione dei menù.
Le cucine continueranno a poter stampare i menu ed esporli nella sala da pranzo della scuola o nel corridoio dell’asilo.