As escolas e jardins de infância de Kerava celebrarão a Semana da Comida Tradicional de 15 a 19.9 de setembro.
Crianças em idade escolar e do jardim de infância de Kerava poderão saborear os melhores pratos tradicionais finlandeses na próxima semana.
Gostaria de um verdadeiro bolinho de peixe, mingau de semolina e ensopado napolitano? Salada de repolho e mirtilo evoca uma forte lembrança gustativa?
Pratos antigos e familiares estão retornando temporariamente aos cardápios das escolas e jardins de infância de Kerava e fazem parte das memórias gustativas das novas gerações.
O objetivo da Semana da Comida Tradicional é apresentar às crianças as tradições culinárias do passado de uma forma divertida. As crianças poderão saborear pratos favoritos de anos passados e avaliar como os sabores do passado se refletem no presente.
Há também refeições alternativas para quem tem uma dieta especial. A alimentação nas creches e na educação infantil foi adaptada para atender ao paladar das crianças pequenas. Também são oferecidos lanches tradicionais, como arroz de laranja e pão quentinho.
Cardápio da Semana da Comida Tradicional
Segunda-feira, 15.9/XNUMX: molho de porco, batatas, salada de repolho e mirtilo. Também disponível: molho de carne.
Lanche: pote de iogurte
Terça-feira 16.9.: Ensopado napolitano, salada de repolho chinês, abóbora de verão e picles, Também disponível: Ensopado de legumes napolitano
Lanche: arroz com laranja/tangerina
Quarta-feira 17.9: caixa de carne moída e purê de batatas, vegetais de raiz ralados, Também disponível: caçarola de macarrão com espinafre e vegetais
Lanche: pudim de maçã e framboesa
Quinta-feira 18.9: sopa de mingau de semolina e suco
Lanche: pão quentinho
19.9.: bolo de peixe, batata, molho de cream cheese, beterraba e maçã, salada de queijo cottage,
Também disponível: torta de legumes
Lanche: mingau batido de mirtilo