Tamu internasional di dapur produksi anyar sakola Keravanjoki

Sakola Keravanjoki nampi tamu internasional, nalika urang datang ti luar negeri pikeun ningali dapur produksi anyar sakola. Sakola dilongok ku dealers sarta mitra ti Inggris jeung Irlandia tina supplier dapur profésional Metos Oy ti Kerava.

Teppo Katajamäki, manajer produksi dapur Keravanjoki, ngenalkeun dapur ka sémah sareng ngajelaskeun operasi sareng alatna. Tiis manufaktur jeung masak jeung chill métode jeung model operasi, nu teu dipaké dina skala sarua di nagara asal nu datang, ngahudang minat husus. Pamakéan skala bio sareng pertimbangan limbah dahareun ogé janten topik anu dipikaresep. Bioscale mangrupikeun alat anu aya di gigireun titik balik piring anu nyarioskeun ka tuangeun jumlah pasti tina gram dahareun anu dibuang.

Nu datang manggihan spasi dapur jeung desain parabot utamana suksés tur éta impressed ku efisiensi operasi.

- Urang ngagaduhan seueur ideu anyar sareng modél operasi pikeun tujuan urang sorangan, para sémah ngahatur nuhun di ahir wisata.

Inpormasi ngeunaan dapur produksi anyar sakola Keravanjoki

• Dapur mimiti beroperasi dina Agustus 2021.
• Dapur nyiapkeun kira-kira 3000 tuangeun sadinten.
• Perkakas modéren parantos dipésér pikeun dapur ti supplier alat dapur lokal Metos Oy
• Ergonomics parantos seueur dipertimbangkeun dina desain dapur. Dapur ngagaduhan, contona, angkat ember, panto otomatis sareng permukaan kerja anu tiasa disaluyukeun sareng gerak.
• Ékologi ogé geus dicokot kana rekening, utamana dina jadwal angkutan dahareun; dahareun diangkut tilu kali saminggu tinimbang sapopoé.
• Di dapur anu serbaguna, mungkin pikeun ngamankeun tuangeun nganggo metode anu béda
  • Persiapan masak sareng ngalayanan tradisional
  • Tukang masak paling modéren sareng manufaktur tiis sareng tiis