Мехмонони байналхалкй дар ошхонаи нави истехсолии мактаби Кераванжоки

Мактаби Кераванҷокӣ меҳмонони байналмилалиро қабул кард, вақте ки одамон аз хориҷи кишвар барои дидани ошхонаи нави истеҳсолии мактаб омаданд. Ба мактаб дилерҳо ва шарикон аз Англия ва Ирландия аз таъминкунандаи касбии ошхона Metos Oy аз Kerava дидан карданд.

Мудири истехсолии ошхонаи Кераванжоки Теппо Катажамяки ба мехмонон ош-хонаро шинос намуда, кору тачхизоти онро фахмон дод. Истеҳсоли хунук ва усулҳои пухтупаз ва хунуккунӣ ва моделҳои амалиётӣ, ки дар ватани меҳмонон дар як миқёс истифода намешаванд, таваҷҷӯҳи махсусро ба вуҷуд овард. Истифодаи биошкала ва баррасии партовҳои ғизо низ мавриди таваҷҷӯҳ буд. Биоскале дастгоҳест дар паҳлӯи нуқтаи бозгашти табақ, ки ба истеъмолкунандагон миқдори дақиқи грамм ғизоеро, ки ба партов меравад, хабар медиҳад.

Меҳмонон тарҳи ҷойҳои ошхона ва таҷҳизотро махсусан бомуваффақият диданд ва аз самаранокии амалиёт мутаассир шуданд.

— Мо барои самтхои худ бисьёр идеяхои нав ва моделхои амалй гирифтем, мехмонон дар охири сафар миннатдорй баён карданд.

Маълумот дар бораи ошхонаи нави истехсолии мактаби Кераванжоки

• Ошхона моҳи августи соли 2021 ба кор шурӯъ кард.
• Ошхона дар як шабонаруз кариб 3000 таом тайёр мекунад.
• Барои ошхона асбобҳои замонавӣ аз таъминкунандаи маҳаллии асбобҳои ошхона Metos Oy харида шудаанд
• Дар тарҳрезии ошхона эргономика ба таври васеъ ба назар гирифта шудааст. Ошхона, масалан, сатилҳои бардошта, дарҳои автоматӣ ва сатҳи кории танзимшаванда ва ҳаракаткунанда дорад.
• Экология, махсусан дар графики кашондани озукаворй низ ба назар гирифта шудааст; хурокворй ба чои харруза хафтае се маротиба кашонда мешавад.
• Дар ошхонаи гуногунҷанба, бо истифода аз усулҳои гуногун ғизоро таъмин кардан мумкин аст
  • Омода кардани пухтупаз ва хидмати анъанавӣ
  • Муосиртарин ошпаз ва истеҳсоли хунук ва хунук