Хӯроки мактабӣ аз ҷониби парасторон дар Рӯзи Хона ва Мактаб лаззат бурда шуд

Вақте ки хадамоти хӯроки нисфирӯзии шаҳри Керава дар Рӯзи миллии хона ва мактаб, 25 сентябр, ба волидон имкон пайдо карданд, ки хӯроки мактабиро бичашанд. Дар давоми хӯроки нисфирӯзӣ, волидон бо он шинос шуданд, ки имрӯз хӯроки мактабӣ чӣ гуна аст. Кормандони хадамоти хӯрокворӣ ба волидон дар бораи таълими хӯрокворӣ ва аҳамияти сӯҳбатҳои мусбати хӯрокворӣ нақл карданд.

Барои хӯроки нисфирӯзӣ, сагнет аз гӯшти қима бо моҳӣ ва сагнет аз наск пешкаш карда шуданд. Дар сари мизҳои хӯрокхӯрӣ одамон хӯрокҳои мактабии кӯдакиро ба ёд меоварданд. Бисёр чизҳо тағйир ёфтаанд ва масалан, картошкаи резинӣ, ки бисёриҳо дар ёд доранд, дигар дастрас нестанд.

Ронҷа Томпури, менеҷери хизматрасонии хӯрокворӣ дар мактаби Савио , мегӯяд: «Рӯз хеле муваффақ буд. Волидон аз он хурсанд буданд, ки тавонистанд рӯзи дарсро пайгирӣ кунанд ва бо кӯдакон хӯрок хӯранд».

Волидон хӯрокро хеле болаззат ва болаззат ситоиш карданд.

«Акнун шумо набояд танҳо ба гуфтаҳои як хонандаи мактаби миёна дар бораи он ки хӯроки мактаб хуб нест, бовар кунед», - хулоса кард яке аз волидон.

Донишҷӯён дар банақшагирии менюҳо иштирок мекунанд

Менюҳои мактабӣ бо мурури замон ба таври гуногун тағйир ёфтаанд. Масалан, таомҳои ҷигар ё стейкҳои сельдӣ дигар дар мактабҳои Керава тамоман пешкаш карда намешаванд.

"Гӯшти пурра камтар дастрас аст. Чанд сол аст, ки донишҷӯён инчунин метавонанд варианти гиёҳхоронро интихоб кунанд ва ҳангоми интихоби компонентҳо, мо кӯшиш мекунем, ки вариантҳои аз ҷиҳати экологӣ тозатар, ба монанди картошка ба ҷои биринҷ, интихоб кунем", - мегӯяд тарроҳи хидматрасонӣ Марҷа-Лина Хеллгрен.

Доираи ашёи хом нисбат ба пештара васеътар аст. Имрӯз, хӯроки мактабӣ метавонад аз маҳсулоти дорои протеини растанӣ ё дар асоси овёс, масалан, истифода барад.

Дорухатҳо ҳамеша бо равиши ба мизоҷон нигаронидашуда ва гӯш кардани хоҳишҳои хонандагон таҳия карда мешуданд. Ҳар як мактаби таҳсилоти ҳамагонӣ дар Керава дорои ҳакамони хӯрокворӣ мебошад, ки аз хонандагон иборат аст, ки фикру мулоҳизаҳои худро пешниҳод мекунанд ва бо муаллимон ва кормандони хӯрокворӣ дар бораи хӯроки мактабӣ сӯҳбат мекунанд. Мактабҳо мунтазам пурсишҳои хӯрокворӣ ва ҳафтаҳои мавзӯъии марбут ба хӯрокро ташкил мекунанд.

Ҳадаф ин аст, ки хӯроки мактабӣ барои хонандагон лаззатбахш ва болаззат бошад, гарчанде ки ба гуфтаи Хеллгрен, на ҳамеша ҳама хоҳишҳоро амалӣ кардан мумкин аст.

«Масалан, суши дархост шудааст, аммо мо ҳанӯз натавонистем онро ба меню илова кунем.»

Илова бар хоҳишҳои донишҷӯён, ҳангоми тарроҳии дастурҳои ғизоӣ тавсияҳои миллии ғизоӣ ба роҳ монда мешаванд.

Омӯзиши хӯрокворӣ ҳамкорӣ аст

Хӯрокхӯрӣ қисми муҳими рӯзи мактабӣ аст, ҳам барои фароғат ва ҳам барои таълим. Хӯрокҳое, ки дар мактаб истеъмол карда мешаванд, ба рушд ва некӯаҳволии хонандагон мусоидат мекунанд. Ҳангоми хӯрокхӯрӣ, хонандагон на танҳо одоби мизро риоя мекунанд, балки нисбат ба хӯрокхӯрӣ ва хӯрокҳои гуногун муносибати мусбат пайдо мекунанд.

Дар Керава, кормандони мактаб ва хадамоти хӯроки шаҳр таълими хӯроквориро якҷоя бо парасторони хонандагон, ки дар таълими хӯрокворӣ нақши муҳим мебозанд, амалӣ мекунанд.

Таня Сокурӣ, коршиноси хизматрасонӣ, тавсиф мекунад: "Рафтори мусбат ва сӯҳбати мусбати калонсолон дар бораи хӯрок воқеан муҳим аст, зеро кӯдакон бодиққат ба гуфтаҳои калонсолон гӯш медиҳанд ва онро ба осонӣ нусхабардорӣ мекунанд. Масалан, афсонаи қадимӣ дар бораи картошкаи резинӣ то он даме, ки калонсолон дар бораи онҳо сӯҳбат карданро идома диҳанд, боқӣ мемонад ".

Маълумот ва маслиҳатҳо оид ба хӯроки мактабӣ ва нигоҳубини кӯдаконро дар вебсайти Ассотсиатсияи таълими хӯроки Рууку пайдо кардан мумкин аст. Шумо инчунин метавонед дар муҳокимаи хӯроки мактабӣ ва нигоҳубини кӯдакон дар вебсайт иштирок кунед.