Atık gıda pasaportu ile okullardaki biyoatık miktarı kontrol altına alınabilecek

Pasaport kampanyasının planlanmasında görev alan öğrenci yemek ve çevre kuruluyla görüştük ve atık gıda pasaportunun nasıl çalıştığını öğrendik.

"Yemekten sonra tabak boşalınca öğretmen pasaporta bir not koydu. Tüm geçişler arasında bir ödül çekildi", diye özetliyor röportaj yapılan öğrencilerden biri.

Atık pasosu fikri aslında ortaokul öğrencisi bir ebeveynden gelmişti. Ancak Gıda ve Çevre Konseyi'ne bağlı öğrenciler pasaportun nihai uygulamasına güçlü bir şekilde dahil olabildiler.

Atık geçişi uygulanmadan önce çok daha fazla gıda israfı vardı. Geçen sonbaharda öğrenciler biyoskalanın yanında kütük adamın muhasebesini kullanarak farklı sınıf seviyelerindeki öğrencilerin tabaklarındaki yiyecekleri ne kadar yenmeden bıraktığını hesapladılar.
Sonuçlar en fazla israfın ilkokul öğrencilerinden kaynaklandığını gösterdi. Pasaport kampanyası sırasında ise ilkokul öğrencilerinin durumu iyileşti.

"İlkokulda mükemmel derslerimiz vardı. Gıda ve Çevre Konseyi başkanı, "Bazı sınıfların pasaportları iki hafta boyunca girişlerle doldu" diyor. Anu Väisänen.

Başarı ödüllendirildi

Mükemmel performansların şerefine, tamamı atık gıda pasaportları arasında çekilişler düzenlendi. Okul öncesi çocukların kendilerine ait 1.–2. sınıf arkadaşları tarafından paylaşıldı ve geri kalan sınıfların da kendi çekilişleri vardı.

"Ödül, her sınıf seviyesine göre seçilen bir kitaptı. Kitabın yanı sıra bir şeker torbası da verildi; amaç, kazananın tüm sınıfa hediyeler dağıtmasıydı. Bu nedenle bir öğrencinin başarısı diğerlerine de neşe getirdi" diyor Väisänen.

Gıda ve Çevre Komitesi'nde yer alan öğrenciler, geçişi tamamlayan herkesin lolipop gibi bir ödül almasının iyi olacağını düşünüyor. Väisänen'e göre, benzer bir kampanya tekrar düzenlendiğinde bu değişiklik mutlaka uygulanacak.

Gıda ve Çevre Konseyi üyesi öğrencilerin talebi üzerine Nisan ayında yeni bir atık gıda pasaportu kampanyası hayata geçirilecek ve kampanya iki hafta sürecek.