Послуги громадського харчування

Служби громадського харчування міста Керава готують страви для дошкільної освіти, початкової школи та середньої школи, а також страви для паркового харчування влітку.

У сфері громадського харчування страви готують професіонали галузі. Служби громадського харчування виробляють страви на чотирьох різних виробничих кухнях, з яких страви доставляються в понад 30 офісів. Кожен четвертий керавець щодня користується стравами, які готують кейтерингові служби. Служби громадського харчування щодня готують понад 6000 різних порцій їжі.

Харчування в дитячому садку та в школі

Робота клієнтоорієнтована та відповідальна

Принципи роботи

• Операції орієнтовані на клієнта, а рецепти розробляються відповідно до смакових уподобань клієнтів
• Національні рекомендації щодо харчування керують діяльністю
• При приготуванні їжі по можливості завжди використовується вітчизняна сировина.
• Для приготування їжі використовується домашнє м'ясо.
• Рибна продукція має сертифікат MSC.
• Ранкові каші та каші готують із вітчизняних органічних пластівців та пластівців
• В якості харчового напою пропонується вітчизняне органічне молоко
• Хліб містить якомога більше клітковини та мало солі.
• У всіх видах діяльності враховуються принципи сталого розвитку

Розвиток операцій

• Ми стежимо за харчовою якістю їжі, задоволеністю клієнтів і тим, як їжа надходить
• Є програми, які вимірюють кількість біовідходів, які використовуються для розвитку операцій
• У всіх школах є харчові комісії. Спільно з фуд-кортами кейтерингові служби розробляють меню та розклад їжі.
• Про харчування та харчові рекомендації читайте на сайті Продовольчої агенції: Харчове агентство

Безпека харчових продуктів

Кухні громадського харчування підпадають під нагляд за харчуванням. Система контролю харчових продуктів Oiva координується Продовольчим агентством. Звіти кейтерингових служб Oiva можна знайти на веб-сайті Oiva: Oiva.fi

Продаж надлишків продуктів у Керавській середній школі

Надлишки їжі продають у Керавській середній школі. Обід доступний у навчальний час у будні з 12 до 12.30:XNUMX.

Пропоновані страви з'їдаються на місці. Кількість їжі змінюється щодня, і не обов’язково всі порції їжі залишаються. Якщо залишків їжі немає, на вхідних дверях є повідомлення.

Надлишок їжі оплачується талонами на харчування, які можна придбати в пункті обслуговування Kerava за адресою Kultasepänkatu 7. Ціна одного квитка на харчування становить 2,20 євро, а квитки продаються пачками по десять штук. Ваучери на харчування дійсні до подальшого повідомлення. Старі, раніше продані талони на харчування ще діють.

Ресторани в парку влітку

Під час шкільних літніх канікул місто Керава пропонує безкоштовний суп або ланч для всіх дітей та молоді Керава віком до 16 років.

Здебільшого – супові страви, раз на тиждень – вегетаріанська. Вся їжа безлактозна і безгоріхова, але інші спеціальні дієти не враховуються.

Немає необхідності реєструватися в ресторані парку. Кожному відвідувачу потрібна своя тарілка, ложка та напій на вибір. Харчування в парку включає основну страву, а ситніше пообідати можна, якщо додати до обіду сендвіч із дому.

Тим, хто бере участь у їдальні в парку, слід пам’ятати про гігієну рук. Постачальники також отримують супроводження та консультації в пунктах роздачі їжі.

Протягом весни на сайті буде оновлено обіднє меню літа 2024.

Більше інформації про їжу в парку на шкільній кухні Кераваньокі

Квитки на харчування студентів VAKE

Співробітники VAKE можуть купувати квитки на гостьове харчування безпосередньо на кухнях школи. Інструкції щодо оплати можна знайти на сайті шкільного харчування: Шкільне харчування

Залишити відгук

Служби громадського харчування збирають відгуки про роботу. Відкрийте форму зворотного зв'язку (Webropol).

Контактна інформація для кейтерингових послуг