ਰਾਸ਼ਟਰੀ ਸਕੂਲ ਭੋਜਨ ਮੁਕਾਬਲੇ ਵਿੱਚ ਕੇਰਵਾ ਦੀ ਨੁਮਾਇੰਦਗੀ

ਫਿਨਲੈਂਡ ਦੇ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਹਿੱਸਿਆਂ ਤੋਂ ਦਸ ਟੀਮਾਂ ਆਈਸੋਮਿਟਾ ਸਕੂਲ ਫੂਡ ਮੁਕਾਬਲੇ ਵਿੱਚ ਹਿੱਸਾ ਲੈਂਦੀਆਂ ਹਨ। ਕੇਰਵਾਂਜੋਕੀ ਪ੍ਰਤੀਯੋਗਿਤਾ ਟੀਮ - ਕੇਰਾਵਨਜੋਕੀ ਸਕੂਲ ਦਾ ਦਿਲ - ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਪ੍ਰੋਡਕਸ਼ਨ ਮੈਨੇਜਰ ਸ਼ਾਮਲ ਹੈ ਟੇਪੋ ਕਟਜਾਮਾਕੀ, ਉਤਪਾਦਨ ਡਿਜ਼ਾਈਨਰ ਪਾਈਆ ਇਲਤਾਨੇਨ ਅਤੇ ਸੋਮਪੀਓ ਸਕੂਲ ਦੇ ਇੰਚਾਰਜ ਸ਼ੈੱਫ ਰੀਨਾ ਕੈਂਡਨ.

ਹਰੇਕ ਟੀਮ ਦੀ ਆਮ ਮੁਕਾਬਲੇ ਵਾਲੀ ਡਿਸ਼ ਲਾਸਗਨਾ ਅਤੇ ਇਸਦੀ ਸਾਈਡ ਡਿਸ਼ ਹੈ। ਮੁਕਾਬਲੇ ਵਾਲੇ ਦਿਨ ਸਕੂਲਾਂ ਵਿੱਚ ਆਮ ਸਕੂਲੀ ਭੋਜਨ ਵਾਂਗ ਖਾਣਾ ਪਰੋਸਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।

"ਮੁਕਾਬਲੇ ਵਿੱਚ ਹਿੱਸਾ ਲੈਣਾ ਅਤੇ ਵਿਅੰਜਨ ਵਿਕਸਿਤ ਕਰਨਾ ਇੱਕ ਦਿਲਚਸਪ ਪ੍ਰੋਜੈਕਟ ਰਿਹਾ ਹੈ। ਅਸੀਂ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਲਸਗਨਾ ਦੀ ਸੇਵਾ ਨਹੀਂ ਕਰਦੇ, ਇਸ ਲਈ ਵਿਅੰਜਨ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਚੁਣੌਤੀਆਂ ਆਈਆਂ ਹਨ। ਅੰਤ ਵਿੱਚ, ਫਲੈਕਸਿੰਗ ਅਤੇ ਟੇਕਸਮੇਕਸ ਨੂੰ ਵਿਅੰਜਨ ਦੇ ਮੁੱਖ ਥੀਮ ਵਜੋਂ ਚੁਣਿਆ ਗਿਆ ਸੀ, ”ਟੇਪੋ ਕਾਟਾਜਾਮਾਕੀ ਕਹਿੰਦਾ ਹੈ।

ਟੇਕਸਮੇਕਸ (ਟੈਕਸਾਨ ਅਤੇ ਮੈਕਸੀਕਨ) ਇੱਕ ਅਮਰੀਕੀ ਰਸੋਈ ਪ੍ਰਬੰਧ ਹੈ ਜੋ ਮੈਕਸੀਕਨ ਰਸੋਈ ਪ੍ਰਬੰਧ ਦੁਆਰਾ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਹੋਇਆ ਹੈ। Texmex ਭੋਜਨ ਰੰਗੀਨ, ਸਵਾਦ, ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਅਤੇ ਸੁਆਦੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.

ਫਲੈਕਸਿੰਗ ਖਾਣਾ ਖਾਣ ਦਾ ਇੱਕ ਸਿਹਤਮੰਦ ਅਤੇ ਵਾਤਾਵਰਣ ਪ੍ਰਤੀ ਚੇਤੰਨ ਤਰੀਕਾ ਹੈ, ਜਿੱਥੇ ਮੁੱਖ ਫੋਕਸ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਅਨੁਪਾਤ ਨੂੰ ਵਧਾਉਣ ਅਤੇ ਮੀਟ ਦੀ ਖਪਤ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ 'ਤੇ ਹੈ। ਇਹਨਾਂ ਨੂੰ flexa ਦੇ texmex lasagna ਵਿੱਚ ਮਿਲਾ ਦਿੱਤਾ ਗਿਆ ਸੀ, ਯਾਨੀ flex-mex lasagna. ਇੱਕ ਤਾਜ਼ੇ ਪੁਦੀਨੇ-ਤਰਬੂਜ ਸਲਾਦ ਨੂੰ ਸਲਾਦ ਵਜੋਂ ਪਰੋਸਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।

ਵਿਅੰਜਨ ਨੂੰ ਵਿਦਿਆਰਥੀ ਕੌਂਸਲ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲ ਕੇ ਸੁਧਾਰਿਆ ਗਿਆ ਹੈ

ਮੁਕਾਬਲੇ ਦੇ ਪਕਵਾਨ ਦੀ ਵਿਅੰਜਨ 'ਤੇ ਵਿਦਿਆਰਥੀ ਕੌਂਸਲ ਨਾਲ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਕੰਮ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ।

ਕਾਟਾਜਾਮਾਕੀ ਦੱਸਦਾ ਹੈ ਕਿ ਦਸ ਲੋਕਾਂ ਦੇ ਪੈਨਲ ਦੀਆਂ ਟਿੱਪਣੀਆਂ ਦੇ ਆਧਾਰ 'ਤੇ ਵਿਅੰਜਨ ਵਿੱਚ ਸੁਧਾਰ ਕੀਤੇ ਗਏ ਸਨ। ਹੋਰ ਚੀਜ਼ਾਂ ਦੇ ਨਾਲ, ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਘਟਾ ਦਿੱਤੀ ਗਈ ਸੀ ਅਤੇ ਮਟਰ ਨੂੰ ਸਲਾਦ ਤੋਂ ਹਟਾ ਦਿੱਤਾ ਗਿਆ ਸੀ. ਹਾਲਾਂਕਿ, ਵਿਦਿਆਰਥੀਆਂ ਤੋਂ ਪ੍ਰਾਪਤ ਫੀਡਬੈਕ ਮੁੱਖ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸਕਾਰਾਤਮਕ ਸੀ।

ਮੁਕਾਬਲੇ ਵਾਲੇ ਦਿਨ, 10.4. ਵਿਦਿਆਰਥੀ ਸਮਾਈਲੀ ਮੁਲਾਂਕਣ ਦੇ ਨਾਲ QR ਕੋਡ ਰਾਹੀਂ ਵੋਟ ਦਿੰਦੇ ਹਨ। ਮੁਲਾਂਕਣ ਕਰਨ ਵਾਲੀਆਂ ਚੀਜ਼ਾਂ ਹਨ ਸਵਾਦ, ਦਿੱਖ, ਤਾਪਮਾਨ, ਗੰਧ ਅਤੇ ਮੂੰਹ ਦਾ ਅਹਿਸਾਸ। ਮੁਕਾਬਲੇ ਦੇ ਜੇਤੂ ਦਾ ਫੈਸਲਾ 11.4. ਨੂੰ ਕੀਤਾ ਜਾਵੇਗਾ।