தேசிய பள்ளி உணவு போட்டியில் கெரவா பிரதிநிதித்துவம்

ஐசோமிட்டா பள்ளி உணவுப் போட்டியில் பின்லாந்தின் பல்வேறு பகுதிகளில் இருந்து பத்து அணிகள் பங்கேற்கின்றன. கெரவன்ஜோகி போட்டிக் குழு - கெரவன்ஜோகி பள்ளியின் இதயம் - ஒரு தயாரிப்பு மேலாளரைக் கொண்டுள்ளது தெப்போ கடாஜமாகி, தயாரிப்பு வடிவமைப்பாளர் பியா இல்டனென் மற்றும் சோம்பியோ பள்ளியின் பொறுப்பாளர் சமையல்காரர் ரினா காண்டன்.

ஒவ்வொரு அணியின் பொதுவான போட்டி உணவு லாசக்னா மற்றும் அதன் சைட் டிஷ் ஆகும். சாதாரண பள்ளி உணவைப் போலவே போட்டி நடைபெறும் நாளில் பள்ளிகளில் உணவு வழங்கப்படுகிறது.

"போட்டியில் கலந்து கொண்டு செய்முறையை உருவாக்குவது ஒரு சுவாரஸ்யமான திட்டமாக உள்ளது. நாங்கள் பொதுவாக லாசக்னாவை வழங்குவதில்லை, எனவே செய்முறையைத் தயாரிப்பதில் சவால்கள் உள்ளன. முடிவில், செய்முறையின் முக்கிய கருப்பொருளாக நெகிழ்வு மற்றும் டெக்ஸ்மெக்ஸ் தேர்ந்தெடுக்கப்பட்டன" என்கிறார் டெப்போ கடாஜாமகி.

டெக்ஸ்மெக்ஸ் (டெக்ஸான் மற்றும் மெக்சிகன்) என்பது மெக்சிகன் உணவு வகைகளால் தாக்கம் பெற்ற அமெரிக்க உணவு வகையாகும். டெக்ஸ்மெக்ஸ் உணவு வண்ணமயமானது, சுவையானது, காரமானது மற்றும் சுவையானது.

நெகிழ்வு என்பது ஆரோக்கியமான மற்றும் சுற்றுச்சூழல் உணர்வுள்ள உணவு முறை ஆகும், இதில் முக்கிய கவனம் காய்கறிகளின் விகிதத்தை அதிகரிப்பது மற்றும் இறைச்சி நுகர்வைக் குறைப்பது. இவை ஃப்ளெக்ஸாவின் டெக்ஸ்மெக்ஸ் லாசக்னாவில் இணைக்கப்பட்டன, அதாவது ஃப்ளெக்ஸ்-மெக்ஸ் லாசக்னா. ஒரு புதிய புதினா-தர்பூசணி சாலட் ஒரு சாலடாக வழங்கப்படுகிறது.

செய்முறை மாணவர் பேரவையுடன் இணைந்து செம்மைப்படுத்தப்பட்டுள்ளது

போட்டி உணவுக்கான செய்முறை மாணவர் குழுவுடன் முன்கூட்டியே வேலை செய்யப்பட்டது.

பத்து பேர் கொண்ட குழுவின் கருத்துகளின் அடிப்படையில் செய்முறையில் திருத்தங்கள் செய்யப்பட்டதாக கடாஜாமுகி சுட்டிக்காட்டுகிறார். மற்றவற்றுடன், மிளகாய் மற்றும் பாலாடைக்கட்டி அளவு குறைக்கப்பட்டது மற்றும் சாலட்டில் இருந்து பட்டாணி நீக்கப்பட்டது. இருப்பினும், மாணவர்களிடமிருந்து பெறப்பட்ட கருத்து முக்கியமாக நேர்மறையானது.

போட்டி நாளில், 10.4. மாணவர்கள் ஸ்மைலி மதிப்பீட்டுடன் QR குறியீடு மூலம் வாக்களிக்கின்றனர். மதிப்பீடு செய்ய வேண்டியவை சுவை, தோற்றம், வெப்பநிலை, வாசனை மற்றும் வாய் உணர்வு. போட்டியின் வெற்றியாளர் 11.4 அன்று முடிவு செய்யப்படும்.