С паспорта на отпадъчната храна може да се контролира количеството на биоотпадъците в училищата
Училището в Кераваньоки изпробва паспорт за отпадъчна храна в стил кампания, по време на който количеството на биологичните отпадъци намаля значително.
Интервюирахме студентския съвет по храните и околната среда, който участваше в планирането на паспортната кампания и разбрахме как работи паспортът на отпадъчната храна.
„След хранене, когато чинията беше празна, учителят слагаше бележка в паспорта. Измежду всички пълни пропуски беше изтеглена награда”, обобщава един от интервюираните студенти.
Идеята за пропуск за отпадъци първоначално беше дошла от родител на ученик от средното училище. Въпреки това, студентите, принадлежащи към Съвета по храните и околната среда, успяха да участват силно в окончателното прилагане на паспорта.
Преди въвеждането на пропуска за отпадъци имаше много повече хранителни отпадъци. Миналата есен учениците преброиха със счетоводството на дънера до биовезната колко учениците от различни степени оставят неизядена храна в чинията си.
Резултатите показаха, че най-много прахосници причиняват учениците от началните класове. По време на паспортната кампания обаче положението на учениците от начален етап се подобри.
„Имахме отлични класове в основното училище. „Няколко цели класа получиха паспортите си, пълни с записи за две седмици“, казва шефът на Съвета по храните и околната среда. Ану Вайсанен.
Успехът беше възнаграден
Бяха организирани томболи сред пълните паспорти за отпадъчна храна в чест на отличното представяне. Децата в предучилищна възраст имаха свои собствени, 1.–2. споделиха съучениците, а останалите класове имаха свои томболи.
„Наградата беше книга, избрана според всеки клас. Освен книгата беше подарена и торбичка с бонбони, като идеята е победителят да раздаде лакомства на целия клас. Следователно успехът на един ученик донесе радост и на останалите“, казва Вяйсанен.
Учениците, които са част от комисията по храни и околна среда, смятат, че би било добре всеки, който завърши пропуска, да получи награда, например близалка. Според Väisänen промяната определено ще бъде приложена, когато подобна кампания бъде организирана отново.
По желание на учениците, които са членове на Съвета по храни и околна среда, през април ще се проведе нова кампания за паспорт на отпадъчни храни, която ще продължи две седмици.