Met het afvalvoedselpaspoort kan de hoeveelheid bioafval op scholen onder controle worden gehouden
De Keravanjoki-school probeerde een afvalvoedselpaspoort in campagnestijl uit, waarbij de hoeveelheid bioafval aanzienlijk daalde.
We interviewden het studentenvoedsel- en milieubestuur dat betrokken was bij de planning van de paspoortcampagne en ontdekten hoe het afvalvoedselpaspoort werkte.
“Na het eten, toen het bord leeg was, stopte de leraar een briefje in het paspoort. Onder alle volle passen werd een prijs verloot”, vat een van de geïnterviewde studenten samen.
Het idee van een afvalpas kwam oorspronkelijk van een ouder van een middelbare scholier. Wel konden de studenten van de Voedsel- en Milieuraad sterk betrokken worden bij de uiteindelijke implementatie van het paspoort.
Vóór de introductie van de afvalpas was er veel meer voedselverspilling. Afgelopen najaar telden de leerlingen met de boekhouding van de houthakker naast de bioschaal hoeveel leerlingen van verschillende leerjaren het eten niet opgegeten op hun bord lieten liggen.
Uit de resultaten bleek dat de meeste verspilling wordt veroorzaakt door basisschoolleerlingen. Tijdens de paspoortcampagne verbeterde de situatie van basisschoolleerlingen echter.
‘Op de basisschool hadden we uitstekende lessen. "Verschillende hele klassen kregen hun paspoort vol met inzendingen voor twee weken", zegt het hoofd van de Voedsel- en Milieuraad. Anu Väisänen.
Succes werd beloond
Onder de volle voedselpaspoorten werden ter ere van uitstekende prestaties verlotingen georganiseerd. Kleuters hadden hun eigen, 1.–2. gedeeld door de klasgenoten, en de rest van de klassen had hun eigen loterij.
"De prijs was een boek, gekozen op basis van elk leerjaar. Naast het boek werd er ook een snoepzakje gegeven, met de bedoeling dat de winnaar lekkers mag uitdelen aan de hele klas. Daarom bracht het succes van de ene student ook vreugde voor de anderen", zegt Väisänen.
De studenten van de voedsel- en milieucommissie vinden het mooi als iedereen die de pas invult een prijsje krijgt, bijvoorbeeld een lolly. Volgens Väisänen zal de verandering zeker worden doorgevoerd als er weer een soortgelijke campagne wordt georganiseerd.
Op verzoek van de studenten die lid zijn van de Voedsel- en Milieuraad wordt in april een nieuwe voedselpaspoortcampagne uitgevoerd, die twee weken zal duren.