ජාතික පාසල් ආහාර තරගයේ කෙරවා නියෝජනය

කෙරවන්ජෝකි පාසල් කුස්සිය රට පුරා පැවැත්වෙන ඉසෝමිත්ත පාසල් ආහාර තරඟයට සහභාගී වන අතර එහිදී රටේ හොඳම ලසඤ්ඤා වට්ටෝරුව සොයයි. තරඟයේ ජූරි සභාව සමන්විත වන්නේ තරඟ කරන සෑම පාසලකම සිසුන්ගෙනි.

ෆින්ලන්තයේ විවිධ ප්‍රදේශවලින් කණ්ඩායම් දහයක් IsoMitta පාසල් ආහාර තරඟයට සහභාගී වේ. කෙරවන්ජෝකි තරඟ කණ්ඩායම - කෙරවන්ජෝකි පාසලේ හදවත - නිෂ්පාදන කළමනාකරුවෙකු ඇතුළත් වේ ටෙප්පෝ කටජාමකි, නිෂ්පාදන නිර්මාණකරු Piia Iltanen සහ සොම්පියෝ පාසල භාර අරක්කැමියා රීනා කැන්ඩන්.

සෑම කණ්ඩායමකම පොදු තරඟ කෑම වන්නේ ලසැන්නා සහ එහි අතුරු කෑමයි. සාමාන්‍ය පාසල් ආහාර මෙන් තරගය පැවැත්වෙන දිනයේ පාසල්වල ආහාර වේල පිරිනමනු ලැබේ.

"තරගයට සහභාගී වීම සහ වට්ටෝරුව සංවර්ධනය කිරීම සිත්ගන්නාසුළු ව්යාපෘතියක් වී ඇත. අපි සාමාන්‍යයෙන් ලසැන්නා සපයන්නේ නැත, එබැවින් වට්ටෝරුව සකස් කිරීමේදී අභියෝග තිබේ. අවසානයේදී, වට්ටෝරුවේ ප්‍රධාන තේමාවන් ලෙස flexing සහ texmex තෝරා ගන්නා ලදී," Teppo Katajamäki පවසයි.

ටෙක්ස්මෙක්ස් (ටෙක්සාන් සහ මෙක්සිකානු) යනු මෙක්සිකානු ආහාරවල බලපෑමට ලක් වූ ඇමරිකානු ආහාර වේ. Texmex ආහාර වර්ණවත්, රසවත්, සැර සහ රසවත්.

Flexing යනු සෞඛ්‍ය සම්පන්න සහ පරිසර හිතකාමී ආහාර ගැනීමේ ක්‍රමයකි, එහිදී ප්‍රධාන අවධානය යොමු වන්නේ එළවළු අනුපාතය වැඩි කිරීම සහ මස් පරිභෝජනය අඩු කිරීමයි. මේවා flexa හි ටෙක්ස්මෙක්ස් ලසැන්නා, එනම් flex-mex lasagna බවට ඒකාබද්ධ කරන ලදී. නැවුම් මින්ට්-කොමඩු සලාදයක් සලාදයක් ලෙස සේවය කරයි.

වට්ටෝරුව ශිෂ්ය සභාව සමඟ එක්ව පිරිපහදු කර ඇත

තරඟ කෑම සඳහා වට්ටෝරුව ශිෂ්ය සභාව සමඟ කල්තියා වැඩ කර ඇත.

දස දෙනෙකුගෙන් යුත් මණ්ඩලයක අදහස් මත පදනම්ව වට්ටෝරුවෙහි නිවැරදි කිරීම් සිදු කරන ලද බව Katajamäki පෙන්වා දෙයි. වෙනත් දේ අතර, මිරිස් සහ චීස් ප්රමාණය අඩු කර සලාදයෙන් කඩල ඉවත් කරන ලදී. කෙසේ වෙතත්, සිසුන්ගෙන් ලැබුණු ප්රතිචාර ප්රධාන වශයෙන් ධනාත්මක විය.

තරඟ දිනයේ, 10.4. සිසුන් සිනහව ඇගයීම සමඟ QR කේතය හරහා ඡන්දය දෙයි. ඇගයීමට ලක් කළ යුතු දේ වන්නේ රසය, පෙනුම, උෂ්ණත්වය, සුවඳ සහ මුඛයයි. තරඟයේ ජයග්‍රාහකයා 11.4 වෙනිදා තීරණය වේ.