Grâce au passeport déchets alimentaires, la quantité de biodéchets dans les écoles peut être contrôlée
L'école de Keravanjoki a testé un passeport alimentaire de type campagne, au cours duquel la quantité de biodéchets a considérablement diminué.
Nous avons interrogé le comité étudiant sur l'alimentation et l'environnement qui a participé à la planification de la campagne de passeport et avons découvert comment fonctionnait le passeport sur les déchets alimentaires.
"Après avoir mangé, alors que l'assiette était vide, le professeur a mis une note dans le passeport. Un prix a été tiré au sort parmi tous les full pass", résume l'un des étudiants interrogés.
L’idée d’un pass déchet était à l’origine venue d’un parent de collégien. Cependant, les étudiants appartenant au Conseil de l'Alimentation et de l'Environnement ont pu s'impliquer fortement dans la mise en œuvre finale du passeport.
Avant l’introduction du pass déchets, il y avait beaucoup plus de gaspillage alimentaire. L'automne dernier, les élèves ont compté, grâce au bilan du bûcheron à côté de la bioéchelle, combien les élèves de différents niveaux scolaires laissaient la nourriture dans leur assiette non consommée.
Les résultats ont montré que le plus grand gaspillage est causé par les élèves des écoles primaires. Cependant, pendant la campagne des passeports, la situation des élèves du primaire s'est améliorée.
"Nous avons eu d'excellentes classes à l'école primaire. "Des classes entières ont eu leur passeport rempli d'entrées pendant deux semaines", explique le président du Conseil de l'alimentation et de l'environnement. Anu Väisänen.
Le succès a été récompensé
Des tirages au sort ont été organisés parmi les passeports alimentaires pleins de déchets en l'honneur des excellentes performances. Les enfants d'âge préscolaire avaient le leur, 1.–2. partagé par les camarades de classe, et le reste des classes organisait son propre tirage au sort.
"Le prix était un livre choisi en fonction de chaque niveau scolaire. En plus du livre, un sachet de bonbons a également été offert, l'idée étant que le gagnant puisse distribuer des friandises à toute la classe. Par conséquent, la réussite d'un élève a également apporté de la joie aux autres », explique Väisänen.
Les étudiants qui font partie du comité alimentation et environnement pensent qu'il serait bien que tous ceux qui ont complété le pass reçoivent un prix, par exemple une sucette. Selon Väisänen, le changement sera certainement mis en œuvre lorsqu'une campagne similaire sera à nouveau organisée.
À la demande des étudiants membres du Conseil de l'Alimentation et de l'Environnement, une nouvelle campagne de passeport alimentaire sera mise en œuvre en avril et durera deux semaines.